Je to opadavý listnatý skôr ker ako strom, avšak tiež môže plniť funkciu stromu v lesnej záhrade. Dorastá do výšky 6 m a šírky 5m. Nie je veľmi náročný na pôdne podmienky z hľadiska pH. Avšak preferuje skôr vlhšie pôdy. Dobre znáša silné vetry, nie však morské.
Prečo do jedlého lesa?
Má vinikajúce jedlé plody, z ktorých sa dá robiť rastliné mlieko alebo olej. A majú široké využitie v domácej kozmetike.
Je vhodný na kopicovanie
Je vhodná ako vetrolam
Má kvalitné drevo, ktoré sa dá využiť na pletenie, oplotenie, výrobu hnedého uhlia.