Kozonoha je delikatesa, ktoru mnohí pokladajú za burinu. Tu je jeden tradičný skandinavsky recept.
400 g mladých listov kozonohy
40 g masla
soľ a korenie na dochutenie
Roztopime maslo v hrnci, pridame jemne nakrajanú kozonohu s trochou vody a dusime asi 10 minut. Podavame s chlebom alebo so zemiakmi.
Ja ju robievam aj na cibulke - mnam.
Dátum: 07.06.2011